I lördags var jag, sambon, föräldrarna, brorsan och hans flickvän och käkade det årliga julbordet. Det har blivit en tradition att vi går och käkar julbord i samband med att morsan fyller år. I år besökte vi Örebro Slott för att prova deras julbord. Lite annorlunda att sillarna var serverade vid bordet när man kom, men annars var det ett vanligt julbord med allt vad det innebär. Bäst var helt klart sillarna medans det kallskurna också var bra, samt efterrättsbordet. Tyvärr blev vi lite besvikna på den varma delen då köttbullarna smakade lite som de man kan köpa i en vanlig affär och revbenspjällen var rätt så smaklösa. Sämst var dock julkorven som var vattnig och smaklös. Lite kontrast mot Bergendahls julbord i Sollentuna som t.o.m. hade egentillverkad julkorv. Men det var de enda maträtterna som inte riktigt höll förväntad klass. Efterrättsbordet var rejält tilltaget och innehöll t.o.m. Budapestrulle, vilket råkar vara en av mina favoriter. De serverade även mumma per karaff och den var riktigt bra, mumma passar väldigt bra till den salta julmaten. Jag provade en Eriksbergs julöl till sillarna och den funkade inte alls, medans mumman gifte sig perfekt.

Efter maten så gick vi tillbaka till min lägenhet där jag fyllt kylen med diverse öl. Jag kommer lista de nedan men kommer bara ge korta kommentarer.

Ommegang Hennepin – 7,7%

En trevlig öl, fruktig och söt saison. Det märks att det är en amerikansk tolkning av belgisk saison, men det tycker jag inte gör något. Klart drickbar, jag skulle inte ha något emot en extra flaska till sommaren.

Betyg: 3,5/5

De Molen Laagland Brammetje – 7,3%

När jag och farsan var i Holland för att besöka De Molen så gick ju bilen sönder. Då passade vi på att gå runt lite på stan och ramlade in på The Lowlander. Bartendern visade sig vara hembryggare och gav oss en varsin flaska hembrygd öl (eller i grunden en hembrygd som bryggts hos De Molen). Han varnade dock för att den var för gammal egentligen och jag kan bara hålla med. Den hade tyvärr gått och blivit lite syrlig och unken. Men man kunde ana grunden av choklad, rökt skinka och annat godis i bakgrunden. I sitt nuvarande stadie var den ingen höjdare, men den kan nog ha varit det för några år sedan.

Betyg: 1,7/5

Nils Oscar Jubileum 15 – 7,4%

Det här ska vara en uppföljare på NO Saison och Sorachi Blond. Jag tyckte denna var för lätt i kroppen och jag upplevde den som vattnig och att smakerna dog för fort. Jag hittade även en arom som fick mig att tänka på matos, när jag läser beskrivningen på Ratebeer så kan det ha att göra med att den kryddats med limeblad, citrongräs, thaibasilika och även kaffebönor. Jag tänkte inte på dessa smaker när jag drack den, men just kombinationen kan nog leda till något som påminner om matos. Hur som helst inte riktigt en öl i min smak.

Betyg: 2,3/5

Cigar City Jai Alai IPA – 7,5%

Namgiven efter en sport som bl.a. är populär i Florida i USA. Jag minns att de hade en del reklam för diverse matcher när jag var där. Tyvärr gick jag aldrig och kollade på en match. Vad gäller ölen så var detta en mycket trevlig IPA med en rejäl dos humle. Jag tyckte mig uppfatta lite av varje, gräsigt, fruktigt, grapefrukt och andra citrusfrukter. Troligtvis har de använt ganska många humlesorter som skapar en smakvägg av humle. Gott var det iallafall.

Betyg: 3,8/5

Cigar City Maduro Oatmeal Brown Ale – 5,5%

Det som slog mig först var att den doftade mjölkchoklad, ganska mycket mjölkchoklad faktiskt. Men i smaken var inte chokladen så dominant. En trevlig öl, men kanske en aning för mycket chokladmalt.. och laktos?

Betyg: 3,4/5

Mitdfynds De Molen X-porter - 8%

En mjuk och len porter som var läskigt lättdrucken för att vara så pass stark. Det känns som att man skulle kunnat dricka denna i pintglas men med sina 8% så lär man ju gå på näsbenet hem efter ett par glas.

Betyg: 4/5

Stone Escodian Black IPA – 10,5%

Här har vi det bästa av två världar, som att slå ihop en Imperial Stout och en DIPA. De rostade tonerna samsas med en massiv humlearom och det hela gifter sig väldigt bra. Kvällens bästa öl.

Betyg: 4,2/5

Nörrebro Little Korkny Ale – 12%

En massiv öl, maltigt söt som med sina 12% värmer fint i strupen när man dricker den. Komplex och intressant öl att luta sig tillbaka och sippa på. Bra Barley Wine måste jag säga.

Betyg: 3,9/5

Vi började dagen tidigt i förhoppning om att få hjälp på verkstaden. Men när vi dök upp så var de helt ovilliga att hjälpa till och inte heller till någon större hjälp med att omdirigera oss till en annan verkstad. Vi kände att vi inte hade något annat val än att fortsätta resan och hoppas att vi hittar en verkstad i en annan stad som kunde hjälpa oss. Det slutade med att vi kämpade oss ur stan meter för meter innan vi kom upp på motorvägen. När vi väl kunde hålla hastigheten uppe så var det inga problem att hålla kylan nere i bilen. Så vi styrde vår haltande öltransport mot De Molen i staden Bodegraven i Holland. Tyvärr var det för tidigt på morgonen så vi köpte aldrig någon back Caves, som farsan gillade så mycket.

Chrille hade lyckats styra upp kontakten med Menno Olivier och han skulle visa oss det nya bryggeriet. Men först var vi tvungna att göra något åt bilen och Menno var hjälpsam nog att rekommendera ett ställe. Tyvärr var det första stället fullbokat men de rekommenderade i sin tur ett nytt ställe som hade tid att ta bilen.

Så vi vandrade tillbaka till bryggeriet och Menno och hans kompanjon John visade oss runt och berättade. De har nyligen flyttat till en ny lokal där de byggt ett helt nytt bryggverk. Tyvärr var de lite stressade när vi vad där då de var underbemannade och t.o.m. John var ute och slet i bryggeriet (tydligen huserade han mest på kontoret).

Det nya tar 25 hektoliter åt gången och oftast gör de två bryggningar som de sedan sätter på en stor jästank. De kultiverade även sin egen jäst och Menno var i full gång med att göra förkultur när vi kom. Han berättade också att de nu inte har några fler planer på att bygga ut då dem inte ville bli för stora.

Han visade även upp vart de pumpade över öl till en tappningstank där de sedan tappade över till flaska som sattes på etikett. Jag noterade ett par lådor med Evil Twin öl som dem brygger på kontrakt, samt att dom hade bl.a. Tsarina Esra på jäsning tillsamans med Hel & Verdoemenis och Evil Twin Cats Piss. Det fanns även en öl som var ny som hette något med Dygd (Deugd, virtue), jag minns inte det exakta namnet, men det var en öl som gått lite fel och därför fick bli en helt ny öl. Det blir till att hålla ögonen öppna för den.

Stort tack till Chrille som styrde upp kontakten och Menno och John som tog sig tid att visa oss bryggeriet och svara på våra frågor.

Efter besöket gick vi upp till De Molen restaurangen för att käka lunch. Vi hade lite svårt att förstå menyn men tog dagens specialare vilken visade sig vara kycklingspett med jordnöttsås, inte så dumt men vi tog pommes frites till vilket kanske inte var en klockren kombo. Till att dricka blev det Op & Top, Bock 2011, Heen & Veer och Tsarina Esra. Min favorit var helt klart Heen & Veer som var en riktigt trevligt trippel med en del fruktig humle. Riktigt trevlig touch på en ölstil som jag närmast fördruckit mig på den senaste tiden.

Vi hade några timmar på oss innan bilen skulle vara klar så vi gick en sväng på stan. Av en slump hamnade vi på en liten pub som heter Lowlander. Ett ruffigt ställe som till en början inte alls imponerade med sitt ölutbud. Men så såg vi en skylt bakom ryggen och det fanns några hyfsat bra öl. Jag började snacka med bartendern och det var lite off season för han då han var ovanligt låg på öl. Men det brukar vara bättre försäkrade han och på listan kunde jag se att mer än hälften var utsuddade. Han har också en del problem att sälja vissa öl, t.ex. Guiness som hade sålt som smör under en period men sedan var närmast osäljbar. Det kom också fram att bartendern även var en hembryggare och när han fick höra att vi också var det så sprang han tillbaka på lagret och hämtade två flaskor av hans egna hembrygda skottska ale som vi fick i present. Synd att vi inte hade några egna flaskor med oss, hade varit kul att byta. Han sa att den fanns på Ratebeer och jag ser nu att den tydligen brygdes på De Molen.

När bilen var klar så åkte vi och shoppade i De Molens öl shop. Det fanns massor av De Molen öl givetvis men även en hel del danskt, belgiskt och amerikanskt. Vi noterade även ett par svenska flaskor i hyllorna. Men vi fokuserade på den lokala ölen och plockade på oss 12 flaskor var. Priset på de vi köpte låg mellan 2,25 och 3,25 euro för 33 cl. Men de starkare varorna kostade över 5 euro styck. De flesta ölen fanns även på 75 cl flaskor.

På kvällen reste vi vidare mot Tyskland med destination Heiligenhafen där vi spenderade natten. På vägen lyssnade vi på matchen Sverige- Holland på holländsk radio. Lite svårt att hänga med, men det gick och jäklar vilken bra match det måste varit. Vi satt och tjoade och skrek när Sverige gjorde 3-2.

It feels like there is a new release every week these days. This one should be available at the bigger Systembolaget stores so hopefully allot of you get to try them.

• Amager Double Black IPA – 8,5% – 50 cl – 51,90 SEK

Black IPAs are becoming more and more common, this is a DIPA version of this style. Sounds interesting to me I’ll definitely buy a bottle.

• SKA Decadent Imperial IPA – 10% – 65 cl – 79,60 SEK

A 10% DIPA with 95 IBU? This sounds like a bomb of a beer and since I loved their IPA this is a must buy for me.

• SKA Nefarious Ten Pin Porter – 8% – 65 cl – 79,30 SEK

Another beer from SKA Brewing. It’s classed as an Imperial/Strong Porter which should make for a dark intense beer with lots of chocolate and coffe, the description also mentions cherries which is a plus for me. I’ll definitely try it out.

• Djævlebryg Eklipse – 4,5% – 50 cl – 48,90 SEK

I tried this beer at SBWF 2010. It’s a fresh and easy to drink American Pale Ale. I felt it was a bit mild but that it should make a great summer beer.

• Epic Mayhem – 6,2% – 50 cl – 36,50 SEK

“We have set out to wilfully maim and cripple the palates of the most extreme hop head. This act of wanton destruction is in the true spirit of what festive brews are about, to create something unique and fun. It is our intention to create a violent and needless disturbance in your olfactory senses. The riotous confusion, from the unnatural quantity of dry hopping, will leave your palate satisfyingly violated after having just one taste. Only the brave can be assured to tame this hop insanity.”

That does it for me, I have to have this beer!

• de Molen Op & Top – 4,5% – 33 cl – 29,90 SEK

de Molen means quality and this is no exception, it’s ranked as one of the best Bitters in the world. I’m having my doubts about how true to style this is but I have no doubts about my will to buy it.

• Rodenbach Vintage 2008 – 7% – 75 cl – 85,00 SEK

I tried this at SBWF 2010 and it is an awsome beer, rated it at 4,2/5. It’s a sweet and sour fruit beer aged on oak barrels. I’m going to buy a bottle just to enjoy.

• Taras Boulba Extra Hoppy Ale – 4,5% – 33 cl – 23,90 SEK

I’m a bit confused about this beer. It’s a belgian beer that is registered as Extra Hoppy Ale at Systembolaget. Could be interesting though, I’ll give it ago.

• Green Flash West Coast India Pale Ale – 7,3% – 35,5 cl – 29,90 SEK

I tried this at ÖBWF 2010 and really enjoyed it, if it comes fresh it should be worth it to buy several bottles.

All in all this looks like a great release, I’m going to try and get at least 1 bottle each. Also for those that don’t read BeerSweden (you should though), BrewDog Hello, My Name is Ingrid will be released in the ordering supply at Systembolaget. It’s DIPA made with cloudberries (hjortron) and Darren from BeerSweden took part in making this beer so I suggest you check out his blog for more info. I’m going to order a case at 10:00 today through Systembolagets e-ordering system.

Elevator (33 cl)  %

As have already been stated in the previous post this is a collaboration brew between Närke Kulturbryggeri, De Molen and Beck-Bräu. It had it’s world premiere today at 15:00 and I was lucky enough to try it at Akkurat.

.

Style: Double Bock (Although Ratebeer says IPA)

Cost:  88 SEK

.

Bitterness——Sweetness—–Sourness—–Intensity——-Body

Appearance: 4/5

It poured a hazy dark golden-orange liquid with a medium sized creamy white head. My brother said it shimmered but I just say it looked damn nice.

Smell: 8/10

Even before sticking my nose in the glas I felt the hops. Lots of amarillo hops, fresh and fruity.

Taste: 9/10

The first that struck me was the sweet and malty body, but then I got allot of Amarillo hops. It felt very fresh with lots of fruity hops. But this beer also had a palete of interesting flavours like bread, vanilla, fresh fudge, creamy caramel and some kind of candy that I couldn’t quite put in place.

Mouthfeel: 5/5

Smooth and creamy mouthfeel with a thick body and low carbonation. Just the way I like it.

Comment:

This is one of those beers that I just love. It has a very nice balance between the hoppy bitterness and thick malty body. The Amarillo hops is breaking through but it isn’t overwhelming and works great with the other flavours of the beer. It was also very fresh and the fantastic mouthfeel made it dangerously easy to drink. If I would have had more time I would have had several glasses of this beer. The dangerous part is that this beer is 9,5% but the only thing I noticed from that was an alcoholic warmth at the finish.

It had a complex flavour and there was something in particular that I couldn’t quite place. The best way I can describe it is some kind of fresh fudge, creamy caramel, home made candy combination. There is definitely allot of left over sweetness from the malt in this beer. Something that makes me think of Närke Kaggen Stormaktsporter.

This is a fantastic beer, it’s definitely the best Double Bock I have ever had and I would rate it as one of the top 15 beers I have ever tried. I might have to try it again a couple of times to give it a more correct judgement. But my first impression is very positive.

Total: 4,4/5

Today at 15:00 an exclusive beer will be released in a few pubs across Europe. The beer in question is a result of a collaboration between Närke Kulturbryggeri, De Molen and Beck Bräu. They have made a double bock with Amarillo hops, more then is usual for the style. I have to say that this sounds delicious and if you are happy to live close to any of these pubs I congratulate you. I will personally visit Akkurat to try it on tap.  Here are the pubs that will release the beer today:

Germany

• Café Abseits – Bamberg

Holland

• Wildeman – Amsterdam
• De Molen  – Bodegraven

Italy

• Ma Che Siete Venuti A Fa’ – Rome

Sweden

• The Rover – Göteborg
• Bishops Arms – Örebro
• Oliver Twist & Akkurat – Stockholm

Note that Oliver Twist will only have it on bottles.

As most of you have already noticed the last couple of weeks have been centred around the royal wedding. Yesterday was the day Princess Victoria married Daniel and Stockholm was packed with people. I’m not a big fan of the monarchy but decided to go in and have a peak, but my ulterior motive was to grab a beer or two. We arrived in Stockholm 45 minutes before the parade where scheduled to pass through the Kungsgatan-Sveavägen intersection. So I ran of to Monks Café to grab a couple of quick beers.

I started out with their Victoria Wedding Ale (8,4%). Unfortunately I forgot to put a memory card in my camera so couldn’t take any pictures of this. I won’t go into to much detail on this beer, but it was a malty ale with plenty of flavour and a bit of grassy hops. There where some flavours that I couldn’t quite place and I think it might have to do with the use of Scottish ale yeast, which I’m not to used to. I give it a 3,6/5.

Since they had a TV on and showing the wedding I figured I had time for another beer. I got a sample of their low ABV IPA called Little Micheal, which has been named after one of the bartenders son. It was fruity and nice, a very nice low ABV beer but after drinking a much stronger beer I felt I needed something with a punch. So I decided to try their Riegele Speziator, a 7,5% Doppelbock. They must have used allot of wheat malt or wheat yeast in this one because it had quite allot of foam banana in both smell and taste. Also plenty of malt, burned toast, dark bread and so on. A very nice Doppelbock but with a noticeable alcoholic finish. I give it a 3,8/5.

I probably should have left the pub after that first beer because when I got out the streets where packed with people. I only saw the top of the horses as they rode by. But Karin got a picture at least.

After the crowd scattered we walked down to Belgobaren and ordered some food. I tried their Flemish stew and Karin tried their summer chicken. Both where really nice and I found a beer I’ve been looking for ever since it was announced it was being brewed: Närke Double Dutch Viking, 6,8%.

It’s has been brewed at Närke Kulturbryggeri in collaboration with De Molen. It’s a belgian double brewed with peated malt, juniper branches and mandarin peals. They didn’t use any aroma hops. The influence of the two brewers is noticeable straight away. Närke brews allot of smoke beer and De Molen brought in the belgian flavours. It’s a very interesting mix but I think you have to like smoked beer to enjoy this. I sure did and gave it a 3,7/5. It was also a fantastic partner with the stew, definitely recommended.

While I was finishing off my H&V I browsed through the list of beers and found another De Molen beer that wasn’t to expensive.

De Molen Kannen & Kruiken (Bottle) 6,2%
This is an IPA, dry hopped with Cascade, Chinook and Galena.

Bitterness——Sweetness—–Sourness—–Intensity——-Body
□□■□□□□□—-□□□■□□□□—–■□□□□□□□—□□□■□□□□—-□□□□■□□□

Appearance: 4/5
It poured a hazy dirty orange-brown liquid with lots of yeast floating around and a small white foam that left no lacing.

Smell: 7/10
Very strong smell of honey. Also yeast, hops, something sweet, malt and hint of nuts.

Taste: 7/10
Lots of honey, also yeast, malt, sweetness, hint of hops and some hop resin.

Mouthfeel: 5/5
Very smooth and nice mouthfeel with a medium body.

Comment:
Nice beer that was easy to drink, but it didn’t feel like an english or american IPA. More like an ale spiced with honey. I think this beer would work well with most foods, specially salty food. Well regular home made cooking.

Total: 3,7/5

Last weekend I went shopping for some clothes. In other words I bought everything I needed in about 15 minutes and then ran over to Monks Café on Sveavägen. I had heard they had a new beer that I had to try.
Monks Café Hel & Verdoemenis Stockholm Edition (Tap) 8,7%
This beer was brewed at Monks Café at Wallingatan together with Menno Olivier from de Molen. This is a new edition of the original H & V beer that is ranked as the best beer in the Netherlands.

Bitterness——Sweetness—–Sourness—–Intensity——-Body
□□□□■□□□—-□■□□□□□□—–■□□□□□□□—□□□□□□■□—-□□□□□□■□

Appearance: 4/5
It poured a very hazy dark brown liquid with a huge light brown foam. The foam took a long time to dissapear and left allot of leftovers on the side of the glass.

Smell: 8/10
Chocolate, coffee, soy sauce, malty, hops, grass and hops resin.

Taste: 9/10
Chocolate, coffee, some soy sauce, nuts, malt and some grassy hops.

Mouthfeel: 5/5
Smooth mouthfeel with a thick liquid that coats my mouth.

Comment:
A fantastic beer, malty and rich with flavour. It was also very easy to drink and the flavours didn’t overwhelm and the alcohol was well hidden. The beer worked very well on it’s own but I think it might work well with a chocolate cake. Compared to the original H&V this version is lighter and easier to drink. The original was stronger in both flavour and alcohol, more aggressive. I actually preferred this version better although I’m rewarding both beers a 4,3/5.

Total: 4,3/5

This beer was part of the beginning of the month release at Systembolaget in November.

La Trappe Isid’or (Bottle) 7,5%
It poured a hazy golden liquid with a big white foam that left very little lacing.

It had a smell of yeast, fruits and caramell. The smell was quite sweet and sticky.

The mouthfeel was medium smooth with some stingyness. It had a light body and low bitterness. It tasted mostly of yeast and fruit. Felt a bit watery for a trappist. The alcohol was well hidden though.
Total: 3,1/5

I have now tried beers from all of the trappist breweries. I’m still missing a few beers but so far this is a summary of my scores:

Achel 8 Blonde – 3,9/5
Achel 8 Bruine – 4,2/5

Chimay White – 4,1/5
Chimay Red – 3,4/5
Chimay Blue 2008 – 3,9/5
Chimay Blue 2009 – 4,4/5 (Best in test)

La Trappe Blond – 3,5/5
La Trappe Bockbier – 3,4/5
La Trappe Dubbel – 4/5
La Trappe Trippel – 3,5/5
La Trappe Quadrupel – 3,7/5
La Trappe Witte Trappist – 3,6/5

Orval - 4,2/5 (Personal favorite, keeps getting re-rated as I try more of it)

Rochefort 6 – 4,1/5
Rochefort 8 – 4,2/5
Rochefort 10 – 4,4/5 (Best in test)

Westmalle Dubbel – 4,1/5
Westmalle Trippel – 3,7/5

Westvleteren 6/Blond – 3,5/5
Westvleteren Extra 8 – 4,3/5
Westvleteren 12 – 4,2/5

Rochefort 10 and Chimay Blue 1999 are the best beers in this test and now that I think back that feels just right. Both of them gave me one of thoose ‘WOW!” feelings.

Now lets see which has been my favorite trappist brewery. A bit unfair since I have tried allot more of some breweries. But here is the average score for each brewery:

Rochefort 4,23/5
Orval 4,2/5
Achel 4,05/5
Westvleteren 4/5
Chimay 3,95/5
Westmalle 3,9/5
La Trappe 3,62/5

Looks almost like I would put it. But I think I would switch place with Westvleteren and Achel. Rochefort and Orval are two beers that I tend to buy at Systembolaget when I got nothing else to buy (news for instance). They are my go-to beers when all else fails. La Trappe gets a slightly unfair low average score due to having more beers represented.

I decided to not include the Urthel beers even though they are brewed at the same brewery as the La Trappe beers. However I wasn’t very impressed by thoose beers anyway. I also have a bottle of La Trappe Isid’or in storage but I will have to wait with reviewing that beer for now.