Nu kände jag att det var dags för en rast så jag skuttade ut till matområdet och beställde en souvas. Smaskig men jäklar va kladdigt, jag lämnade en pöl av sås på backen när jag gick därifrån. På väg tillbaka in till festivalområdet sprang jag på Anders Slotte (ägare av Slottskällan) och då insåg jag att jag helt glömt bort Slottskällans bryggeri, så det fick bli nästa besök.
Jag började med deras IPA som är av brittisk stil. Lite orättvist att uttala sig om en så pass lätt öl efter alla kraftiga humlemonster men det var en ganska stilren brittisk IPA. Näst på tur stog deras mer amerikansk inspirerade Freedom IPA. Vilken hade mycke humle, citrus, grapefruit och en kraftig beska. En sommaröl som borde funka året runt. Dom hade även med sig Svart och två olika ekfatslagrade varianter. Jag provade givetvis alla tre. Original svart är ju riktigt trevlig med en mumsigt mörkt maltig smak. Cognacs-varianten kändes dock klen, nästan som att ekfatet sugit ur smaken ur ölen. Men där cognac svek så leverade whisky-varianten. Den klart bästa versionen av denna öl med allt det göttiga från originalet men med en extra kick av ekfat och whisky.
Inte så långt därifrån hade S:t Eriks ett eget bås, tyvärr var inte Jessica Heidrich där just då men ölen var ju där så jag var nöjd. Notera stjärnorna på skylten ovan, dom är från Allt om Öl Festivalen och betyder att den fick tre nomineringar i domartävlingen. Jag började med S:t Eriks Speyside som hade en söt maltig smak med en stark arom av äpplen samt lite rök i avslutningen. Jag hade förväntat mig mer rök i denna och äpplesmaken kändes fel. Jag tog även in S:t Eriks India Pale Ale som inte verkade vara samma flaska som deras IPA (eller har jag fel?). Det var iallafall en lätt och fräscht humlad IPA med en hel del citrus och grapefruit i smak och doft. Bra sommaröl med andra ord.
Nu kände jag att jag kunde våga mig på en tur till Sigtuna som hade festivalens två värstingar på fat. CPH Black Oak är en ekfatslagrad Barley Wine på 14% och Ace of Spades 2011 är en DIPA på 15%. Jag började med CPH Black Oak en söt maltig och vinös BW med en ganska spritig smak. Ace of Spades vär även den ett kraftpaket med massor av humle och en rejäl beska som backades upp av en humlearmé. Den hade även en ganska spritig ton, men inte så mycket som jag förväntat mig. Det skulle vara intressant att se hur man upplever denna i början av kvällen, nu hade jag provat en hel del innan jag tog mig an den.
Efter en sån holmgång är det svårt att gå vidare men jag lyckades vingla bort till Brill & Co som brukar ha en samling riktigt bra öl i det starkare segmentet. Jag började med en Mikkeller Spontangrape som både var riktigt fräsch och fin men som även rensade gommen väldigt bra för den avslutande provningen. Jag fortsatte med en Grassroots Cigar City Neither som är en riktigt bra DIPA. Mycket tall och grapefrukts humlearomer med en mycket kraftig beska. Lite som Stone Ruination men inte riktigt lika kraftig beska. Det dök upp ett par andra ölbloggare bl.a. Eirik och Gyllenbock. Dessa goda herrar beställde in Nögne Ö Imperial Stout Highland Edition. Jag var inte sen att haka på och gudars skymning vilken smarrig IS.
Jag blev kvar vid Brill resten av kvällen och träffade massor av trevlig folk, både bloggare och medlemmar på BS Forumet. Allt som allt var det en otroligt trevlig dag som tog slut alldeles för fort. Jag hade gärna gått där och provat öl och snackat med trevliga människor i flera timmar till men jag blev till slut tvungen att jogga till sista tåget.
Tack Johan Portersteken för en mycket lyckad ölbloggarträff och stort tack till alla arrangörer, leverantörer och andra som satt ihop en kalasbra festival. Vi syns nästa år!
Jag avslutar detta med lite varierade mingelbilder:
Efter träffen gick jag till Jämtlands hade några nyheter så jag begav mig tillbaka till deras bås. Det var tidigare knökfullt där så jag sprade lite på detta besök. Jag började med deras Skördebrygd som beskrevs som en överjäst lager och påminde en del om förra årets nyhet Steamer. Jag provade även deras Black IPA som var ok, men jag hade gärna haft lite mer humle, malten blev helt enkelt för dominant.
Nästa stopp blev Stockeboda och första öl blev deras Single Malt som är gjord på enbart Marris Otter Pale ale malt. Tyvärr en ganska intetsägande öl, mild och lätt maltig med en aningen syrlig smak. Nästa öl blev deras Jubileumsöl som är en barley wine. Bra doft, sött maltig och vinös, men lite för lätt kropp för att nå upp till dom högre poängen.
Bakom ryggen hade jag Oliver Twist och jag visste att dom hade lite Dogfish Head, ett bryggeri som är mycket svårt att få tag på sen dom slutade exportera till Europa. Jag provade Midas Touch och Palo Santo Marron. Midas Touch tyckte jag var lite konstig, kryddig, maltig och lite spritig, men inte dålig. Palo Santo Marron var betydligt bättre med en kraftig och komplex smak av ek, trä, mörk malt och sprit. Kraftig men ändå ganska välbalanserad.
Nu var det dags för lite dansk öl igen så jag joggade över till Elixir Wine so var belägna längst bak i lokalen. Denna gång satsade jag på Raasted som var helt nya för mig. Bryggaren stod i baren och serverade ölen, en riktigt trevlig prick måste jag säga. Det slutade med att jag provade hela åtta öl från detta bryggeri och det var hög klass rakt igenom. Kul att dom satsat på en del belgiska öltyper. Svårt att välja ut en favorit bland all högklass öl men jag väljer Festival IPA’n, en riktigt bra DIPA.
Nästa stopp blev vid grannen Amager som hade ett par humleknuttar på flaska. Jag började med Gluttony som min vän Chrille tyckte var en av dom bästa på De Molens ölfestival. Jag kan bara hålla med om att det var en mycket bra öl, massor av humle och en kraftig beska. Men väldigt lättdrucken och bör funka kalasbra under sommaren. Tyvärr hade dom inte DIPA’n XxX rated med sig men den skulle komma senare på festivalen.
Nästa del blir den sista och då tar jag mig bl.a. an Sigtunas två monsteröl och jag avslutar kvällen med ett besök på Brill.
Brewery International stod näst på tur och jag sprang på Johan från 5.0 TV som jobba där. Han föreslog en Svaneke IPA som var riktigt bra. Karameligt maltig med en hel del humle i bakgrunden. Dom hade även Schneider Mein Nelson Sauvin, vilket är en humlad veteöl. Humlen gifte sig verkligen med veteölssmakerna, hoppas att jag springer på denna igen. En av dom bästa veteölen jag provat. Tyvärr har BI bara köpt en pall med öl, men man vet aldrig vad som händer.
Nu var det dags att vända på bordet så jag lunkade över till andra sidan av lokalen där Södra Maltfabriken var belägen. Dom hade tre öl med sig och jag provade allihop med början på deras lager. En riktigt snygg lager måste jag säga, man får ett rejält ha-begär bara av att titta på den. Den smakade dessutom riktigt bra, inte så mycket humle men det gör inget. Välbrygd helt enkelt.
Deras Pale Ale var näst på tur och den var riktigt bra, rejält humlad och smarrig. Fick nästan lust att ta in ett helt glas. Deras IPA var också bra men kom inte upp i samma klass som Pale Alen. Som tur är så kommer dessa öl på Systembolaget den 1:a november. Ni som bor i Väster Haninge, Handen och Skogås kan skatta er lyckliga. Brorsan, du kan skatta dig olycklig eftersom jag kommer tjata på dig att köpa öl åt mig 
Efter Maltfabriken var det dags för Hantverksbryggeriet. Jag hade inte fått någon förhandsinfo om vilken öl dom hade med sig så det var en kul överraskning att se Joars dricka på fat. Det är en öl som ställt upp i SM i hembryggd öl flera gånger. Den var också väldigt lik den ölen, kryddig och örtig med en örtig beska. Skarpt rekomenderad om ni gillar den typen av öl.
Nu var det lite dålig om tid innan ölbloggarträffen drog igång så jag gick bort till Elixir Wine för att prova lite danska mikrobrygder. Jag började med en Amager Lust, en söt och smaskig strong belgian ale. Den var mastig så jag tog den och sög på hela vägen till Hall 2 där träffen hölls.
Träffen startade med att Janko höll i en blindprovning, sen tog Valclav vid och berättade om Pilsner Urquell och svarade på frågor. Riktigt kul att få se båda i aktion. Sista timmen ägnades åt diskutioner kring en ölbloggar organisation. Mer om den kommer senare.
Imorgon kommer del 3 där jag bland annat testar Jämtlands nyheter, träffar världens gladaste dansk och provar Chrilles förhandstips: Amager Gluttony.
Så sitter man då på tåget hem efter Stockholm Beer & Whisky 2011. Eller för mig har det mest varit Stockholm Beer. Dagen började tidigt för mig och jag var på plats redan vid 11:20 på festivalen. Först var det en kortare presskonferens där ett par leverantörer fick presentera sina brygder. När jag kom in i lokalen så pratade Strömsholm om sin lättöl, följt av Cask Sweden som pratade om BrewDog Nanny State. Även Carlsberg kom dit och pratade om den special bryggd av Carnegie Porter dom gjort. Vi fick även ett smakprov av den och den var riktigt bra, klart rekomenderad när den kommer till Systembolaget frn 1:a november.
Efter presskonferensen var det pressbrunch där det bjöds på lättare förtäring och en del öl. Jag och Blafa bestämde oss för att dela på en flaska Nanny State. Riktigt bra humlearom och beska på den, jag borde nog ha några flaskor hemma för att njuta av under veckodagarna.
Direkt efter brunchen joggade jag bort till Brills bås och hämtade en BSF pin. Men jag kände inte riktigt att jag kunde börja i Brills bås då det oftast slutar med att jag står med en monsteröl och smaskar. Så här i efterhand känner jag att jag borde ha passat på när det inte var så mycket folk. För runt Brills bås var det knökat hela kvällen. Deras rykte om kvalité måste ha spridit sig rejält.
Istället sidsteppade jag till Oppigårds som hade en del intressanta nyheter. Jag började med Klassisk IPA som jag inte hade några vidare förväntningar på. Men den var mycket trevlig, bra balanserad engelsk IPA, blommig humle i hörlig blomster. 
Jag provade även deras Twisted Wheat som är en veteöl med amerikansk humle. Känns det igen? Ja det beror på att det kommer mer och mer av denna typen av öl, det tar nog inte lång tid innan det blir en egen stil. Själv har jag ju bryggt Spanked Virgin i den stilen. Även deras Ekporter provades och den var riktigt bra. Dom hade lagt i påsar med ekkulor med olika rostningsgrad.
Efter Oppigårds tog jag mig över till Nils Oscar som hade Hi-Frequency lager på fat. En mild och lättdrucken lager som inte gjorde mycket väsen av sig. Nåja det finns två öl till i samma seria så dom visar nog musklerna längre fram tänkte jag och gick över till Ängö Kvartersbryggeri.
På Ängö så började jag med deras Kröjsabira, en ale kryggad med lingon. Ganska speciell då lingonen inte riktigt slog igeno, Det fanns en uns i doften och sen var den ganska syrlig i smaken, med en bakrund av bärighet. Men jag hade aldrig gissat lingon på den ölen. Lite speciell med andra ord. Sen blev det en Södvik Säsong. En belgisk saison som bryggts till Gotlands skördefest. En riktigt trevlig bekantskap, fruktig, jästig och estrig saison som var mycket lättdrucken, bra sommaröl. Jag avslutade besöket med en Ekfatslagrad Diabolisk som är deras belgiska dubbel. Jag skulle nog ha provat originalet först men jag minns den som bättre utan ekfatslagringen.
Efter Ängö blev det Frequency igen. Dom hade en IPA och en lakrits porter som jag ville prova. IPA tyckte jag kändes lite vek, men inte lakritsportern. Den smakade verkligen lakrits och man bör gilla lakrits om man ska uppskatta ölen.
Jag har en hel del kvar att berätta men jag delar upp det i några delar för att inte överbelasta er och mig. Imorgon berättar jag bl.a. om Schneiders nya humlade veteöl och ölbloggarträffen.
Krušovice har varit så vänliga att sponsra mig med 4 entré biljetter till Stockholm Beer & Whisky Festival 2011. Eftersom jag är minst lika givmild som den snällaste tjecken så kommer jag lotta ut dessa i en tävling. Reglerna är väldigt enkla, ni ska gilla inlägget som nämner tävlingen på Ölsvammels Facebook sida och sedan maila eran hemadress till stefan@beerdrivel.se. Deadline sätter jag till tisdagen den 27:e september klockan 23:59 för att jag ska ha tid att skicka ut biljetterna. Ifall att ni vill gå på torsdagen så kan jag alltid möta upp i dörren om biljetten inte hinner fram i tid.
Edit: OBS: Det är adressen hem till er som jag behöver för att kunna skicka ut biljetterna. Jag var lite otydlig i texten tidigare men jag har uppdaterat nu.
Edit 2: Biljetterna gäller alla dagar och gäller som entré + provglas.
Nu är den äntligen klar, öllistan till Stockholm Beer & Whisky 2011. Jag har tagit information från SBWFs hemsida samt från en del mailkonversationer. Listan är nog inte 100%-ig och det kan nog tillkomma en hel del öl och även försvinna en del. Jag har inte tagit med all öl på mässan utan fokuserat på det som borde vara intressantast för ölentusiaster… eller ölnördar om ni så vill. Så industrilagern är borttagen och även en del öl som finns i det ordinarie sortimentet som NewCastle Brown Ale o.s.v.. Anledningen är att jag vill få listan så kort som möjligt det ska gå fort att bläddra fram rätt leverantör och öl när man väl står där på festivalen.
Till årets lista så valde jag att lägga in varje leverantörs logga för att det ska gå fortare att hitta rätt sida. Tyvärr så blir det något fel när man laddar upp filen hos Google Docs så vissa bilder hoppar runt. Efter en del pill har jag lyckats få till det hyfsat, men annars kan ni säkert ladda ned och snygga till det själva. Det ser hur som helst bra ut i originalfilen i Word.
Nu när vi har gått igenom de svenska mikrobryggerierna så är det dags att titta närmare på resten. Det här blir ett litet hopkok av bryggerier, importörer och barer. Jag hade tänkt dela upp det lite men dem flesta barer är också importörer och vissa importörer har med sig dem utländska bryggerierna. Så vi kör allt i samma, det är ju ölen som är viktigast i slutändan ialalfall.
Brekeriet är såvitt jag vet nya för i år och dem tar med sig en del belgisk, fransk och tysk öl som samtliga är nya för mig. Bl.a. Abbaye des Rocs, Brasserie Theillier och Brasserie Thiriez. Ser ju iallafall lovande ut baserat på Ratebeer-betygen.
Brewery International brukar ha ett brett sortiment och årets festival är inget undantag. Förra året drack jag Svaneke som hade en trevlig hembryggarton i sin öl, sen noterar jag att Thomas Creek återfinns i deras sortiment. TC har jag haft förmånen att springa på tidigare och det har bara varit positiva möten, framförallt deras Extreme IPA är trevlig. Även Victory Brewing återfinns i deras sortiment. Är ni mer sugna på belgare så har dom St Bernadus, klart rekomenderade att prova.
Brill & Co har alltid med sig en späckad lista med god öl och årets festival är inget undantag. Dem brukar även ha specialsläpp under dagens gång, så håll koll på deras bås. Det går inte att nämna all öl som är värd att prova från denna importör så jag får fokusera på dem bryggerier som är nya. Jag noterar att Pang Pang, Evil Twin, Kissmeyer, Stillwater, Weyerbacher och Bierwerk återfinns i deras sortiment för i år. Jag är osäker på om det är nya bryggerier för Brill, men dem är nya för mig. Jo jag tänker nämna en öl och det gör jag främst för att den antagligen kommer missas av dem flesta och det är Ayinger Celebrator. En ruskigt god dubbel bock som slår många av ölen i deras fantastiska lista på fingrarna. Även Dugges återfinns i deras bås, tyvärr har dem inga nyheter med sig i år, men deras grundutbud är ju inte så illa det heller.
Cask Sweden satsar hårt på BrewDog i år och framförallt Riptide som kommer i det ordinarie på SB i oktober. Det ser ut som att dom har med sig större delen av BrewDogs sortiment men det som sticker ut är Abstrakt:07 som släpps under den andra helgen. AB:07 är en scotch ale på 12,5% som lagrats på whiskyfat. Det finns även en chans att dom får med sig BrewDog Ghost Deer till andra helgen. Det är en öl som jäst till 28% (ej frystdestillerat) och tappas ur ett hjorthuvud.
Carlsberg brukar jag normalt inte nämna, men i år tar dem med sig Carnegie Porters 175 års jubileumsöl. Den kommer även på Systembolaget den 1 november, men jag ska försöka få mig ett smakprov redan nu. Ölet har bryggts av bryggmästare Daniel Eriksson och Garett Oliver från Brooklyn Brewery, ölet har sedan lagrats på gamla bourbon fat i 2 månader innan det tappades på 75 cl flaska.
Elixir Wine kommer även detta år och dem tar med sig hela 7 danska bryggerier och 1 norskt. Förra året provade jag samtliga deras öl och var mycket nöjd med mitt besök. Det fanns allt från veteöl till snusöl. Jag har lyckats få tag på deras öl-lista och det är enormt mycket bra öl. Några av nyheterna: Amager tar med sig två nya DIPAs, Rated XxX 2011 och Gluttony. Den första ska tydligen vara en “våldsam” DIPA med hela 30 humlesorter och den andra är en DIPA med syndigt mycket humle. Amager tar även med en Belgian Strong Ale vid namn Lust. Black Rooster har med sig en Blueberry Ale. Djävlebrygg tar med sig en Black IPA vid namn Dark Beast. Samt ett antal lagrade varianter av sina öl. Hornbeer tar med sig The Fundamental Blackhorn som är en Imperial stout på hela 130 IBU. Lervig är ett norskt brygger och helt nya i Sverige, dom har ett varierat utbud med IPA, belgisk veteöl m.m. Raasted tar med sig en hel drös öl som märkts som Limited Edition samt hela 5 nyheter. Deras Festival IPA är tydligen en DIPA på 335 IBU, dom tar även med en honungsöl och en öl som heter Trippel Nelson som är en humlad belgisk klosteröl. Thisted är ett danskt bryggeri som är relativt färskt i Sverige, men bryggeriet hade med öl i senaste släppet på Systemet. Hela 5 av 7 nyheter från detta bryggeri är underjäst öl, bl.a. Premium Lager och Vienna.
Galatea har även dom ett väldigt brett sortiment med bl.a. en del trappist öl. Men för min del är det främst S:t Eriks och ett samtal med Jessica Heidrich som hägrar. Jag noterar S:t Eriks Islay Porter och S:t Eriks Speyside som är helt nya för mig. Men dem tar även med S:t Eriks 80/- och S:t Eriks Wit som jag provade på Allt om Öl Festivalen. Båda är värda ett smakprov.
Great Brands, Oliver Twist, House of Ales och Brewers Association är lite svåra att hålla isär så jag slår ihop dom. Utifrån den lista dom publicerade på Facebook så ser det ut att bli en liknande uppställning som tidigare år. Flying Dog, Lagunitas, Left Hand, Rogue o.s.v. är bryggerier som den vane SBWF-besökaren känner igen. Men noterbart är att dom har med sig några öl från Dogfish Head, något som jag själv inte räknat med då dom slutat exportera till Europa. Så ta chansen att prova deras öl innan det tar slut. Det är några bryggerier som jag inte känner igen sen tidigare år och det är: Choc Beer Co, Hopworks Urban Brewery och Uncommon Brewers.
Philipson Söderberg, här kommer Frequency ha sin öl, det är en form av “independent bottler” där dom berättar vad dem vill ha för öl och bryggare tar fram ölen och sen sätter dem sin egen etikett på ölen. Intressant här är att Anders Fredén, sångaren från In Flames, är en del av projektet. Dem har samarbetat med Mattias Hammenlind på Sigtuna och Patrick på Nils Oscar. Till festivalen tar dom med sig en IPA som Mattias gjort och en Imperial Stout med mycket lakrits som Patrick gjort. Eftersom jag är ett gammalt In Flames fan så är detta ett måste att prova, även om jag har väldigt svårt för lakrits.
Pilsner Urquell kommer återigen med en 2700 liters stor ektunna med opastöriserad och ofiltrerad Pilsner Urquell. Jag provade denna förra året på öppningseventet och den är helt klart värd ett smakprov. Men förvänta er ingen smakexplosion, det här är en mild men väldigt god öl, så drick den tidigt på dagen.
Teerenpeli är tillbaka till årets festival, vad jag kan se så är det nästan exakt samma utbud som förra året. Den enda som jag inte känner igen är Luomuleevi som är en organisk ljus lager. I år tar dom även med sig sin egna whisky.
TWC Dryckesutbildning har med sig öl från Det Lille Bryggeri, Xbeeriment, Amager, Worlds Smallest Brewery och Three Amigos. Av dessa har jag bara provat öl från Det Lille Bryggeri så det här kan bli riktigt intressant. Flera av bryggerierna tar med sig olika varianter av deras Imperial Stout och Porter som ekfatslagrats. Det bör även tilläggas att TWC delar ut boken “ÖL – kunskap ger mersmak” till dom tre första som dyker upp vid deras bås med en BSF-pin. Ni som är medlemmar på forumet vet redan vart man får tag på en sån och är ni inte medlemmar tycker jag ni ska rusa dit och registerar er. Det är gratis och gillar ni öl kommer ni inte ångra er.
Wicked Wine ser ut att de med sig det gamla vanliga. Så bl.a. Sierra Nevada och Flying Dog kommer återfinnas i deras monter. Dom kommer även släppa några specialöl från Sierra Nevada som alla har det gemensamma namnet Beer Camp. Det är en Double IPA, California Common och Juniper Black Ale. Dessutom kan det här vara ett bra tillfälle att prova Sierra Nevadas 30th Anniversary öl eller varför inte en Bigfoot vertikalprovning. Även Mohawk återfinns i deras bås och det kan nog dyka upp någon intressant öl från Stefan Gustafsson som även kommer finnas i deras monter varje dag. Matt Brophy från Flying Dog kommer vara där andra helgen.
Det var allt jag hade just nu, har jag missat något får ni gärna kontakta mig så lägger jag upp det på bloggen. Imorgon kommer en öllista som ska vara anpassad för att använda på festivalen.
Då fortsätter vi med dom svenska mikrobryggerierna. Det var så pass många i år att jag var tvungen att dela upp det på två inlägg.
Oppigårds Bryggeri kommer brygga öl i sin monter, ölet har tagits fram med hjälp av kommentarer på deras Facebook sida och förhoppningen är att det går att dricka under andra helgen. Dem släpper även en Klassisk IPA i brittisk stil, det ska bli intressant att se hur Oppigårds som annars är kungar av den amerikanska varianten hanterar en mer återhållsam variant. Dem kommer även med en imperial porter kallad Ekporter, jag antar att det betyder att den är ekfatslagrad. Sist men inte mins så tar dem med sig en öl kallad Twisted Wheat som är en öl i sydtysk veteölsstil men humlad med Citra och Chinook. Det tror jag kan bli hur bra som helst.
Pang Pang Brewery kommer till festivalen för första gången. Det stockholmsbaserade bryggeriet är precis nykläckt så samtliga öl är nya för mig. Jag har bara lyckats hitta en öl från detta bryggeri i listorna och det är Puttin’ in Hours Pale Ale som kommer finnas i Brills monter. Men det kan mycket väl komma något mer.
Sigtuna Brygghus har annonserat att dem kommer med en ny Ace of Spades, den kommer inte vara i samma stil som förra året och det har diskuterats och spekulerats på nätet vad det kan bli i år. En teori är att det är en öl i stil med en Quadrupel IPA, men det återstå att se vad det blir. Dem släpper även en öl kallad CPH Black Oak, vilket ska vara en ekfatslagrad Barley Wine. 
Slottskällan har anställt Maarten Vanwildemeersch och han har gjort recept till två olika IPA, en brittisk kallad Britt IPA och en amerikansk kallad Freedom IPA. Jag har provat Maartens hembrygder tidigare och dem har hållit väldigt hög kvalité så detta kan bli riktigt bra. Dessutom har dem ekfatslagrat Svart och den kommer i två varianter, dels cognac men även bourbon fat har använts. Jag noterade också öl som London Fog som ska vara en ofiltrerad London och Eko-Lager och Eko-Blond. Alla dessa tre är nya för mig. Ser ut som att Slottskällan stuvat om ordentligt inför årets festival.
Stockeboda Gårdsbryggeri har med sig två nyheter. En IPA som enligt beskrivningen jag fått från bryggeriet verkar vara en maltig brittisk variant med en doft av choklad, brända mandlar, nykokt knäck och mjuka blommiga humletoner. Den andra nyheten är Jubileumsöl som är en kraftig pjäs på 10,5% och beskrivs som en ofiltrerad mörk ale.
Strömsholm Brygghus har inte rapporterat om några nyheter. Dem kommer dock med årets version av Malakias och även förra årets så att man kan köra en vertikalprovning. Förra årets version tyckte jag var en mycket sympatisk och lättdrucken rököl.
Södra Maltfabriken startades i år och är således ett purfärskt bryggeri. Dem kallar sig den nya generationens bryggeri och satsar på nyskapande och experimentlusta. Det låter verkligen som ett bryggeri för mig då jag har samma inställning till mina hembrygder. Till festivalen tar dom med sig Initial Pale Ale, Poking IPA och Rude Lager.
Ängö kvartersbryggeri tar med sig en öl som heter Krösabira som är en ljus ale med amerikansk och tjeckisk humle som dem sen smaksatt med lingon, Oktoberfestlig Ängöl som är en traditionell oktoberfestbier. Dem tar även med sig Södvik Säsong 2011 som är en öl i vallonsk bondölstradition som dem bryggt tillsammans med Gustaf Waesterberg och Jens Skrubbe. Ni kan läsa mer om bryggningen här.
Två Bryggare kommer ta med TomelillaDrickan och Ysta Färsköl.
Imorgon kommer den avslutande delen där jag tittar närmare på importörer, utländska bryggerier och barer.
Snart är det dags igen, årets största ölhändelse i Sverige, Stockholm Beer & Whisky går av stapeln. I år pågår festivalen mellan den 29:e september till den 1:a oktober, samt även 6:e till 8:e oktober. Jag kommer vara där torsdagen den 29:e september och ser ni mig är det bara att komma fram och hälsa, jag kommer ha min Källarknut pike på mig.
I år firar festivalen 20 år och det märks att det satsas från många håll, jag tror t.ex. aldrig jag sett så många svenska mikrobryggerier och nya öl på en SBWF förrut. Inför festivalen kommer jag köra en genomgång av nyheterna som presenteras på festivalen, fokus ligger givetvis på öl. Först ut blir dom svenska mikrobryggerierna, men jag kommer dem närmaste dagarna titta närmare på pubar, importörer och utländska bryggerier. Jag kommer även i år skapa en öl-lista, det är en lista på festivalens utbud men där jag tagit bort industri-öl, whisky, övriga drycker, mat och bilder och anpassat den för att inte ta så mycket plats. Jag lägger upp ett inlägg när detta jobb är klart, troligtvis bara några dagar innan festivalen öppnar.
Ni finner mina tidigare rapporter från SBWF här: 2009 och 2010.
Eskilstuna Ölkultur kommer till festivalen för första gången så för många besökare är detta ett helt nytt bryggeri. Eskilstuna storsatsar till festivalen och kommer ha två kranar och en stor mängd olika flasköl. Ni får t.ex. inte missa Anders DIPA som vann pris som festivaljuryns bästa öl på Allt om Öl Festivalen eller Mälarbadens Pale Ale som vann pris som vann folkets val på samma festival. Jag är osäker på om det är några nyheter för festivalen, men deras öl-lista var inte helt fullständig när jag skrev detta. Dem kommer stå tillsamans med Alambic och Man in the Moon.
Grebbestads Bryggeri tar med sig sitt standardsortiment. För någon som bor i närheten är detta inga konstigheter då dom finns på dom tre närmaste Systembolagen, men dem är annars relativt svåra att få tag på. Vad jag kan se är det inga nyheter annonserade, men Lunator är en mycket bra öl om ni inte provat den.
Hantverksbryggeriet kommer att vara på plats men jag har inte lyckats få tag på någon information om vad dom ställer upp med. Håll koll på www.stockholmbeer.se ifall att dom lägger ut något där.
Jämtlands Bryggeri kommer med en Black IPA och en Skördebrygd på fat. Kul att se att Jämtlands provar på den relativt nya trenden med mörka IPAs. Dem tar även med sig förra årets nyhet Steamer samt deras Porter som jag ännu inte provat än.
Monks Café tar med sig en enorm mängd öl på både fat och flaska. Tyvärr måste man köpa en hel flaska av dem flesta vilket går emot deras eget råd “Drick många – inte mycket!”. Men på den positiva sidan så har dem en rejäl samling fatöl med sig som man kan köpa smakprov av, t.ex. Struise Black Damnation V, som går att köpa i smakprov. Men jag tror att dem skjuter sig själv när dem kräver att man köper flaskor, det hade varit bättre med färre öl och att man kunde köpa smakprov på allt.
Nils Oscar ser ut att ta med sig hela sitt sortiment, ibland dessa en del olika årgångar av olika öl. Dem tar även med sig en Coffee Stout som jag får för mig att jag druckit förrut, men det kan vara en återkomst av en annan brygd. Dem tar även med sig Hi-Frequency Lager, som är den tredje ölen i Frequency serien. Dem övriga två har bryggts hos Sigtuna och återfinns i Philipson Söderbergs monter (mer info i del 3). 
Nynäshamns Ångbryggeri tar med sig både ofiltrerad Landsortslager och Pickla Pils på “tysk-fat” alltså självrunnet. Jag provade deras Landsortslager på Allt om Öl festivalen och den är riktigt trevlig, inte helt olik den Pilsner Urquell som serverades på förra årets SBWF. Dem tar även med sig Tjockhult Tjinook på fat som inte är ny egentligen men ny för SBWF, det är iallafall en lager humlad med Chinook, ett ruskigt trevligt öl som annars återfinns på Oliwer Twist och Akkurat.
Del 2 med resten av dem svenska mikrobryggerierna kommer imorgon.
Nu drar snart höstens ölfestivalsäsong igång igen och jag har gjort en liten sammanställning över dom tre största som sker i Sverige under perioden. Jag kommer att presentera mer utförliga inlägg inför varje festival.
Stockholm Beer & Whisky Festival (SBWF)
Plats: Nacka Strand
Tid:
Torsdagen den 29/9: 15-23
Fredagen den 30/9: 15-24
Lördagen den 1/10: 12-24
Torsdagen den 6/10: 15-23
Fredagen den 7/10: 15-24
Lördagen den 8/10: 12-24
Pris: 199 kr, provningsglas och Ölskola I ingår i priset.
Ölsvammels rapporter: 2009 och 2010.
SBWF firar i 20 års jubileum i år och det slås på stora trumman från festivalledningen. Utställarna har hakat på och jag tror att vi kommer få se den bästa festivalen nånsin i år. I år är det dessutom två festivaler i en då Taste Experience sker i anslutning till SBWF. Det kommer således inte bara finnas öl och whisky på festivalen utan även vin, cider, gin, vodka, tequila och allehanda alkoholhaltiga drycker. Personligen kommer jag vara på festivalen på torsdagen den 29:e september, så ser ni mig får ni gärna komma fram och hälsa.
Söderbärke Mikroölsfestival (SMÖF)
Plats: Söderbärke Folkets Hus
Tid:
Fredagen den 28:e oktober
Lördagen den 29:e oktober
Pris: 120 kr
Ölsvammels rapporter: 2009 och 2010.
SMÖF blir ofta förbisedd då den ligger avsides, men den här festivalen är värd den extra restiden. Nästan samtliga svenska mikrobryggerier brukar återfinnas på festivalen och jag har hört rykten om att hela 35 bryggerier är anmälda till årets festival. Det brukar även finnas ett fåtal importerade öl, men dom är i klar minoritet. Festivalen delas upp i två byggnader där entrebyggnaden (Folkets Hus) har flasköl, matservering och eventlokaler. Samtidigt som den närliggande gympahallen har alla fatöl. En kul grej med festivalen är att bryggarna inte bemannar kranarna utan florerar med övriga besökare och provar öl. Men för dom som vill prata med bryggarna så finns det en hörna där bryggarna turas om att stå just för anledningen att man ska kunna komma fram och snacka. Det brukar även finnas en singles bar, alltså en liten bar med singel flaskor. När en flaska är urdrucken så öppnas nästa. Det brukar även finnas en tävling bland fatölen om festivalens bästa öl. I entrén brukar det finnas en festivalens egna öl som man kan välja att få på köpet när man hämtar sitt provningsglas, i år är det Strömsholms Kanalöl som gäller. Den har dessutom blivit transporterad på båt via kanaler till Söderbärke. Det brukar även vara en hemlig festivalöl som släpps på lördag kväll. Förra året var detta öl bryggt av De Molen om jag inte missminner mig.
Örebro Beer & Whisky Festival (ÖBWF)
Plats: Conventum
Tid:
Fredag 18 november kl. 15 – 23
Lördag 19 november kl. 13 – 23
Pris: 200 kr inkl. ölprovarglas och garderob
Ölsvammels rapporter: 2009 och 2010.
Örebro är min ny-gamla hemstad och jag ser verkligen fram emot att kunna vara på plats när denna går av stapeln. Den påminner en hel del om SBWF men i mindre skala. Ett stort plus mot SBWF är dock att lokalen är större och luftigare och det blir aldrig så där packat som det blir på SBWF. Dom större mikrobryggerierna brukar vara på plats och även importörerna. Utbudet behöver inte alls skämmas för sig och det dyker oftast upp en del nyheter som inte fanns på varken SBWF eller SMÖF. Det här är även ett ypperligt tillfälle att prova dom öl som ni missade under SBWF och SMÖF.
Recent Comments