Så här vill man inte sluta på en ölfestival.

Nu drar höstens ölfestivalsäsong igång igen. Förra året publicerade jag ett par tips på hur man överlever en ölfestival. Men det känns berättigat att publicera något liknande även i år. Detta då många nya ölentusiaster har fötts och nu hittar ut till sin första ölfestival. För en förstagångsbesökare kan en ölfestival vara en överväldigande upplevelse. Men det kan det även vara för den mer erfarne besökaren. Så jag tänkte att jag skulle dela med mig av mina tips på hur jag klarar av en ölfestival.

Kom förberedd

Det finns sällan sittplatser på dessa festivaler eller så är de få som finns upptagna. Men oavsett hur det ser ut så kommer du spendera många timmar ståendes, så se till att ha sköna skor. Det är även fördelaktigt att dricka gott om vatten redan dagen innan och fram tills festivalen börjar. Samt börja dagen med en statig frukost så att ni kommer fulla av energi till festivalen.

Läs på

Läs på innan så får du ett bättre grepp om vad du ska satsa på. På dom flesta festivaler hinner man inte prova allt. Det brukar alltid finnas information på festivalernas hemsida även om den inte är fullständig. En väldigt stor mängd av bloggarna brukar även skriva om festivalerna så där finns det mycket information att ta del av. En komprimerad lista är oerhört användbart i detta syfte.

Prioriteringslista

Gör en prioriteringslista på vad du helst vill prova. Börja sedan prova den öl som är alkoholsvagast och mildast först och öka sedan allt eftersom kvällen närmar sig. Håll inte för strikt på detta dock för då kan det sluta med att du springer kors och tvärs över hela området. Dessutom tenderar prioriteringen att fallera efter ett par öl.

Kom dit tidigt

Alla ölfestivaler är bäst i början och ju senare det blir desto mer folk blir det. I början är det ett lugnare tempo och man har tid att prata med folket bakom kranarna (i många fall bryggarna själva) och få oerhört bra service. Så skippa förfesten och kom dit så tidigt som möjligt istället.

Drick vatten

Ett stort problem när man går på festivaler är uttorkning, det är ofta varmt och man springer och pissar hela tiden. Men försök göra det till en vana att fylla på med några centiliter vatten varje gång du sköljer rent glaset. Det rensar även gommen något inför nästa smakprov. Ska du ta dig till andra sidan lokalen? Fyll på ett glas med vatten och använd som färdkost.

Rensa gommen

Förrutom vatten så är ett bra tips att ta ett glas torr cider eller gueze/lambic mellan varven. Ett annat bra alternativ är ett naturellt hårt bröd, men det brukar vara svårt att hitta på dom flesta ölfestivaler.

Undvik karatefyllan

Det här är nog nästan det svåraste för dom flesta. Det finns så många öl att man har svårt att hålla igen. Ett bra tips är att be om halva smakprov eller dela ett smakprov med några kompisar. Har en utställare t.ex. två öl du vill prova så kanske du kan få hälften av varje och betala för ett smakprov. Jag har även varit på festivaler med 3 kompisar och då har vi alla tagit olika smakprov och sen smakat av varandra. En annan miss många gör är att när dom känner sig klara med en öl så sveper man det sista i glaset för att få det tomt så man kan prova mer. Vaska hellre detta eller sänk tempot om du känner att det börjar bli snurrigt i huvudet, tro mig det betalar sig i längden. Samma sak med en öl du inte gillar, det finns ingen anledning att pina i sig något som du ändå inte finner någon njutning av.

Ta en rast

En matrast mitt på dagen kan vara skönt för att få komma undan lite. Då undviker jag dessutom ölen och dricker vatten istället. Det brukar ge en hel del energi för mer provande.

Ha kul

Se till att ha kul. Föredrar du att ta ett stort smakprov av en öl och bara stå och njuta och snacka med folk så gör det. Det finns ingen anledning att stressa och planera om det inte passar dig. Själv planerar jag en hel del men sen slutar det ändå med att jag höftar till en hel del då det inte alltid blir som man trott.

Om ni ser mig på någon av festivalerna så får ni gärna komma fram och hälsa.

Har ni funderat på vad ni ska göra i höst? Gillar ni dessutom öl? Ja då kan ni sluta fungera för nu ska ni få ett par datum att notera i almanackan.

Stockholm Beer & Whisky Festival + Taste Experience (SBWF)

• Datum: 27-29/9 & 4-6/10
• Pris: 219 kr

SBWF är den största festivalen i Sverige och det märks. Alla de större aktörerna är där och även många av de små. Dessutom har de, sedan några år, utökat med Taste Experience och i princip dubblerat ytan så finns det mer än nog för vilken törstig öl- och whisky-älskare som helst. Ett tips är att vara där tidigt (vid öppning) eller gå på torsdagarna då det är mindre folk. För det tenderar att bli rejält packat med folk senare på dagen och kvällen. Jag kommer som vanligt publicera en öllista där jag rensat från whisky, industrilager och andra drycker för att få en så komrpimerad lista som möjligt för alla ölälskare. Dessutom kommer det inför-rapporter precis som vanligt.

Söderbärke Mikroölsfestival (SMÖF)

• Datum: 26-27/10
• Pris: 220 kr

På SMÖF samlas de svenska mikrobryggerierna och de brukar komma på bred front. Dock bör man ha i åtanke att SMÖF är helt annorlunda jämfört med SBWF. Den känns väldigt okomersiell, lokalerna är ett Folkets Hus och en gympahall och serveringen sköter den lokala ölföreningen ideelt från temporära bardiskar. Samtidigt brukar bryggarna röra sig i lokalen och dricka öl. Personligen tycker jag detta är riktigt trevligt, eller mysigt kanske man säger. För de som vill ha lite mer exklusiv öl så brukar det finnas en singel-bar där det öppnas en flaska åt gången. Där brukar det dyka upp både internationell och lagrad öl. Det största problem med festivalen är att den ligger mitt i ingenstans, men för t.ex. folk från Örebro så går det en buss som Vasselhyttans taxi anordnar. Den passerar även orter som Frövi, Lindesberg och Stråssa på vägen norrut. För t.ex. Stockholmare så går det att ta tåg över dagen, även om det blir lite dåligt med tid på festivalen.

Örebro Öl & Whisky Festival (ÖÖWF)

• Datum: 16-17 november
• Pris: Fredag 200, lördag 250 och två-dagars 350 kr.

Det här är lite som en SBWF fast i light-version. Många av de aktörer som är med på SBWF är med även här, många tar även fram nyheter till denna festival. Dock är det inte samma bredd som SBWF, men det kan man heller inte kräva. Det som dock står ut som ett stort plus för ÖÖWF är att Närke Kulturbryggeri är på hemmaplan och brukar satsa stort på festivalen. De brukar ha med sig både egna nyheter och specialöl samt ofta något annat bryggeri. Förra året hade de flera öl från De Molen med sig, året innan det var det Haandbryggeriet. Precis som med andra större festivaler är det starkt rekomenderat att komma tidigt. För det kan bli ganska trångt mellan bardiskarna.

Idag är det äntligen Stockholm Beer & whisky igen, som jag har längtat. För en förstagångsbesökare kan en ölfestival vara en överväldigande upplevelse. Men det kan det även vara för den mer erfarne besökaren. Så jag tänkte att jag skulle dela med mig av mina tips på hur jag klarar av en ölfestival.

Läs på

Läs på innan så får du ett bättre grepp om vad du ska satsa på. På dom flesta festivaler hinner man inte prova allt. Det brukar alltid finnas information på festivalernas hemsida även om den inte är fullständig. En väldigt stor mängd av bloggarna brukar även skriva om festivalerna så där finns det mycket information att ta del av. En komprimerad lista är oerhört användbart i detta syfte.

Prioriteringslista

Gör en prioriteringslista på vad du helst vill prova. Börja sedan prova den öl som är alkoholsvagast och mildast först och öka sedan allt eftersom kvällen närmar sig. Håll inte för strikt på detta dock för då kan det sluta med att du springer kors och tvärs över hela området.

Kom dit tidigt

Alla ölfestivaler är bäst i början och ju senare det blir desto mer folk blir det. I början är det ett lugnare tempo och man har tid att prata med folket bakom kranarna (i många fall bryggarna själva) och få oerhört bra service. Så skippa förfesten och kom dit så tidigt som möjligt istället.

Drick vatten

Ett stort problem när man går på festivaler är uttorkning, det är ofta varmt och man springer och pissar hela tiden. Men försök göra det till en vana att fylla på med några centiliter vatten varje gång du sköljer rent glaset. Det rensar även gommen något inför nästa smakprov.

Rensa gommen

Förrutom vatten så är ett bra tips att ta ett glas torr cider eller gueze/lambic mellan varven. Ett annat bra alternativ är ett naturellt hårt bröd, men det brukar vara svårt att hitta på dom flesta ölfestivaler.

Undvik karatefyllan

Det här är nog nästan det svåraste för dom flesta. Det finns så många öl att man har svårt att hålla igen. Ett bra tips är att be om halva smakprov eller dela ett smakprov med några kompisar. Har en utställare t.ex. två öl du vill prova så kanske du kan få hälften av varje och betala för ett smakprov. Jag har även varit på festivaler med 3 kompisar och då har vi alla tagit olika smakprov och sen smakat av varandra. En annan miss många gör är att när dom känner sig klara med en öl så sveper man det sista i glaset för att få det tomt så man kan prova mer. Vaska hellre detta eller sänk tempot om du känner att det börjar bli snurrigt i huvudet, tro mig det betalar sig i längden. Samma sak med en öl du inte gillar, det finns ingen anledning att pina i sig något som du ändå inte finner någon njutning av.

Ta en rast

En matrast mitt på dagen kan vara skönt för att få komma undan lite. Då undviker jag dessutom ölen och dricker vatten istället. Det brukar ge en hel del energi för mer provande.

Ha kul

Se till att ha kul. Föredrar du att ta ett stort smakprov av en öl och bara stå och njuta och snacka med folk så gör det. Det finns ingen anledning att stressa och planera om det inte passar dig. Själv planerar jag en hel del men sen slutar det ändå med att jag höftar till en hel del då det inte alltid blir som man trott.

Om ni ser mig på mässan så får ni gärna komma fram och hälsa.