Då forsätter vi med min lilla nyårskrönika.
Juli blev en lugnare månad, men det var några intressanta händelser. Det började med att Beer Sweden Forumet skapades och det är fortsatt full aktivitet där. I mitten av månaden bryggdes det oatmeal stout med bl.a. Patrick från Humligheter, Chrille och en ny bryggkompanjon vid namn Andreas. René Wiik stog för receptet och var med som gästbryggare, han huserar annars i Eskilstuna. Ölet fick efter många om och men namnet Black Hobbit. Två veckor senare bryggde jag, farsan och Erkki Nalle Puhs Julporter. Den blev så pass bra att vi beslutade att ta med den till SM nästa år.
Augusti var lite lugnet före stormen. Jag provade Drakens DIPA för första gången, den vann SM i hembryggd öl 2010. Jag blandade lite Chocolate Cherry Stout och Float, med förvånansvärt bra resultat. I slutet av månaden tog jag en kort semester på Öland och besökte då Kapten Blåskäggs pub. Ett ställe som på egen hand får mig att vilja åka tillbaka till Öland även nästa sommar.
September var starten på ölfestivalsäsongen. Först ut var Stockholm Beer & Whisky (SBWF) och den slog som vanligt rekord. Extra kul att det anordnades en ölbloggarträff. För egen del så satsade jag hårt på inför rapportering och öl-listor.
Oktober får nog ses som ölmånaden nummer ett för 2011. Det började med en bilresa ner till Belgien som jag kom att döpa till drömresan. Jag och farsan hade diskuterat den här resan i många år och nu blev den äntligen av. Även resterande familj anslöt via flyg och vi bilade runt över hela Belgien och besökte bryggerier och pubar. I slutet av månaden var det dags för nästa resa, denna gång till Söderbärke för att besöka mikroölsfestivalen (SMÖF). Återigen lyckas folket i lilla Söderbärke prestera en av Sveriges bästa ölfestivaler, helt olik de stora och komersiella festivalerna. Jag återkommer år efter år och det blir bara mer och mer besökare.
November blev även den en hektisk månad i ölets tecken. Först var det ett maffigt släpp på Systembolaget med bl.a. Carnegies specialare. Sen var det episk bryggning den 11:e november då vi gjorde en barley wine på 11,11%. Den har precis jäst klart och står nu och vilar upp sig inför fattappningen. Några dagar senare kom julölen och det var återigen ett stort släpp. Månaden avslutades med Örebro Öl & Whisky (ÖÖWF) och den blev mycket lyckad. Extra kul att vi bloggare fick ett eget bås att använda för rapporter och intervjuer.
December har varit en vilomånad för mig vad gäller öl, men det kan vara skönt att slicka såren ibland då hösten varit oerhört intensiv. Detta var dock månaden som Beer Wars släpptes på DVD i Sverige och jag provade även lite hembryggder. Först Kastellets hembrygder och sedan Spanked Virgin Wheat 3.
Nu hoppas jag att det blir ett minst lika bra öl-år 2012. Gott nytt år allihopa!
Vilket otroligt öl-år det här har varit för mig. Jag tänkte att jag ska försöka gå igenom vad som hänt under året. Det blev lite långt så del 2 kommer imorgon.
Januari började lugnt men i slutet av månaden var det dags för Belgofesten i Uppsala. Jag och Per tog tåget från Stockholm och mötte även en del andra bloggare som vi tog sällskap med. Farsan, Erkki och Granberg ställde upp med två öl på festivalen men tog tyvärr inga medaljer. Vi avslutade kvällen på O’Connors och hamnade i deras “VIP”-avdelning tillsamans med en massa andra ölnördar. En oerhört trevlig kväll.
Februari började med öl-släpp och så fortsatte det både den 14:e och den 21:a. De mest minnesvärda för mig var SKA Modus Hoperandi och Epic Armaggedon IPA. Jag vet faktiskt inte hur många flaskor jag köpte av dessa. Tyvärr var vissa SKA-flaskor inte så bra, men de bästa flaskorna slog många på fingrarna. I slutet av månaden bryggde vi Death By Hops 4 som skulle med till SM, denna gång stog jag bakom receptskriveriet.
Mars kom att bli en händelserik månda. I början av mars släpps Hello, My Name is Ingrid i beställningssortimentet. Det blir givetvis beställningskaos och framgången var ett faktum. Den får till slut komma tillbaka i en andra batch och även den säljer som smör. Under mars går jag även över till svenska efter att ha skrivit på engelska under ca två år. Jag provade även Death By Hops 4 för första gången, jag måste erkänna att jag inte alls var nöjd och föreslog att vi inte skulle ta med den till SM. Tur där att jag inte fick min vilja igenom. Vi bryggde även Spanked Virgin Wheat 2 under denna månad och den skulle också med till SM. I slutet av månaden har jag avslutningsfest på jobbet och besöker Sorbon för första gången (men garanterat inte mitt sista), jag träffade då även Manker för första gången (men tyvärr inte den sista…
). Ännu senare i månaden var jag med på min första ölbloggarträff som anordnades på Slottskällans Bryggeri, del 1, 2 och 3.
April blev en betydligt lugnare månad öl-mässigt men absolut inte arbetsmässigt. Det här var månaden då jag flyttade till Örebro och även bytte jobb. Vi fick även ett nytt recept på BrewDog Punk IPA och den släpptes samtidigt på burk. Jag genomförde ett misslyckat test där jag provade de nya recepten mot varandra på flaska och burk, tanken var att prova den gamla på flaska och nya på burk.
Maj kom att bli en månad att minnas då den började med SM i hembryggd öl i Stockholm. Det blev som ni kanske minns storslam och de två öl jag hade med mig, Spanked Virgin och DBH 4 vann båda guld i Folkets Val. Spanked Virgin lyckades t.o.m. knipa en silvermedalj i domartävlingens veteölsklass. Känner mig lite dum som var så pass missnöjd med ölen att jag inte ville ta med de, men vi löste det genom att tillsätta humle direkt i faten. Nästa år hoppas jag slippa såna desperata åtgärder. Som förening gick det också bra och vi tog hela 7 medaljer med Källarknut. Till 2012 kommer vi satsa ännu hårdare, hoppas ni kommer dit och smakar när SM går av stapeln i slutet av maj i Uppsala. Under maj gjorde jag även ett nytt försök med nya Punk IPA:n, då var jag helt betuttad i den men kärleken har svalnat något.
Juni är normalt en lugn vecka i ölens värld, men det såg Pelle Stridh på Allt om Öl till att ändra med en ölfestival. Allt om öl Festivalen var en liten men gemytlig festival med många bra öl. Jag var där som en i festivaljuryn och det var en intressant upplevelse. Det lokala bryggeriet Eskilstuna Ölkultur tog hem både festivaljuryns pris och folkets val, men med två olika öl. I slutet av månaden besökte jag Luxemburg med mitt nya jobb och det var första gången för mig. Som tur var hann jag med att springa runt och prova en del öl. Sista dagen på den här månaden så bryggde jag min första belgare, Emils Snickerboa Saison, en ostilren men mycket god saison.
Imorgon fortsätter vi med del 2.













Recent Comments