Alchemist Heady-Topper (40(?) cl burk) 8%
Den här ölen plockade jag på mig när jag var i Köpenhamn tidigare i år. Jag hade läst på flera ställen att den var riktigt bra så jag var glad att det fanns burkar kvar efter CBC och Sour & Bitter.
.
Stil: Imperial/Double IPA
Kostnad:
Tillgänglig: Bl.a. på de olika ölbutikerna i Köpenhamn
Artikelnummer:
.
Beska———-Sötma———-Syra———-Intensitet—–Kropp
Utseende: 4/5
Vätskan är grumlig med en orange-gul-gyllena färg. Skummet är litet men stabilt och lämnar kvar ett klibbigt spindelväv av skum på toppen av glaset.
Doft: 8/10
Doften är otroligt frisk och fruktig med en kraftig humlearom. Famförallt slår citrus emot mig, främst i form av citron, men även en del jordgubbar, annanas och persika. Riktigt fruktig humlearom.
Smak: 9/10
Även i smaken är den fruktiga humlearomen som dominerar. Det känns lite som att dricka tropisk frukt juice, men istället för frukt får man humle. Det är annans, persika, jordgubbar och passionsfrukt som slåss om uppmärksamheten och jag har lite svårt att ha en favorit så jag kramar alla och lever lycklig i alla mina dagar. Hmm det där blev mer konstigt än bra, men vi kan vara ense om att den är väldigt fruktig. Den har en väldigt lätt maltbas att stå på bara tillräckligt för att lyfta fram humlen. Beskan är kraftig och hyfsat långvarig men samtidigt mycket trevlig och behaglig.
Munkänsla: 4/5
Munkänslan är len och fin, vätskan känns väldigt lätt och rinner ned fint. Inte riktigt som sammet men gott nog.
Kommentar:
En rejält fruktig och frisk DIPA med en rejäl dos tropisk frukt. Mycket lättdrucken och farlig så här i sommartid då man utan problem skulle kunna klämma ett gäng burkar i solen. Faktiskt bonus att den är på burk, börjar gilla den förpackningen mer och mer vad gäller öl. Lätt att transportera och stabla i ölförrådet.
Fantastikt bra öl helt enkelt.
Hej ! Tycker du gör ett grymt jobb, bra recensioner,nästan dagligen med något nytt.
Tack Hasse, jag fortsätter skriva så hoppas jag du fortsätter läsa
Ska till Köpenhamn om några veckor och Heady-Topper står rätt högt upp på listan över planerade inköp så min fråga är: Var köpte du den?
Tack för en mycket bra ölblogg!!!
Martin: Jag tror jag köpte den på Khioshk, jag köpte de flesta öl därifrån. Men såg den även på t.ex. Ölbutikken. De flesta butiker hade ungefär samma utbud med en del variationer. Ölbutikken hade nog mest vintage-grejer, men stack ut med priser som låg ca 10-15% högre än de andra. Så kolla runt i de olika butikerna är mitt råd. Har du tur så springer du nog på den.
Kul att du gillar bloggen